チャーシューは、色々な料理に使えるし便利ですよね。ラーメン、どんぶり、お弁当、おつまみ。 材料 肩ブロック肉 400g程度 人参 半分 じゃがいも 2個 玉ねぎ 半分 タレ 醤油 80cc 酒 80cc ミリン 50cc 作り方 ①肉をタコ糸でしばり、フォークで、ブスブス刺…