タイ料理の大人気料理 カオマンガイを簡単につくりましょう！
気軽に手に入る調味料でも、美味しいカオマンガイが作れます。
ナンプラー（魚系醤油）を手に入れるまでもないのです。
■材料 2人
お米 2合
鶏肉（もも）1枚
○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
○おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
○おろししょうが(チューブ)小さじ1
○塩、こしょう 少々
■タレ■
長ねぎ(みじん切り) 10cm分
生姜(すりおろしorチューブ) 小さじ1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1
水 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
■作り方
① 炊飯器を少し多めの水にお米、鶏もも肉、〇の材料を入れて炊きます。
② タレをすべて混ぜます。
③ 炊きあがった後に、鶏肉はカットする。（炊きあがりが足りなかったから、もう一度炊いてみる）
④ 付け合わせの野菜は、お好みに合わせて、パクチーがあれば最高。
■仕上がり
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